山药繁殖方法

山药也叫薯蓣，是山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎，一般作蔬菜使用，营养价值很高。也是常用，今天就为大家介绍山药繁殖方法。

山药繁殖方法：

一、块根切块繁殖法：　　

长形种块任何部位都能生不定芽，可任意切成薯块繁殖，但以近顶部生长势较旺。块状种块要往往只有顶部才能发芽，所以应纵切，使每一种块都带顶部。每一切块重　100g　左右。种薯切块后，切口涂上草木灰，在室内放置2-3天，待切面愈合后才栽种。　　

二、块根顶部繁殖法：　　

长形种块上端细而肉质粗硬的部分品质不好，不宜食用，其顶端有一顶芽，其萌发快，用作繁殖材料产量高。但每个块根只有一个顶芽，所以繁殖系数低。　　

三、零余子繁殖：　　

在9-10月间采收成熟的零余子，在沙壤中过冬，翌年春，用苗床育苗，每平方米播30-40粒，覆土约3cm，并盖一层薄草，经20-30天出苗，后按一般措施管理。降霜后挖起，仍置沙壤中过冬，春季挖起，再行种植。该繁殖系数高，但一般要2-3年才能收获大薯。