南瓜的简储存方法

地面堆存选择无直射光线、空气流通、土质或红砖地面的空房子作为储藏室。地面铺上5厘米厚的稻草或麦秸，将成熟无损的南瓜堆起来。堆放时，让南瓜朝下紧贴地面，瓜头向瓜顶向外呈锥形。每堆15 ~ 20个瓜。不要堆太多大瓜，防止挤压，便于通风。晚上开窗通风，白天关闭遮阳帘，保持室内空气清新、干燥、凉爽；冬天关好门窗，防止感冒。

分层储藏储藏室用竹子或角铁制成，每层高度比南瓜高8 ~ 10cm。在每个储物架上铺上5厘米厚的稻草或麦秸。南瓜的摆放状态和库存一样，架上存放比地面存放好。

在地窖低温储藏的地面上铺5厘米厚的细沙或麦秸、稻草，堆2 ~ 3层瓜；你也可以把南瓜放在架子上。窖内温度控制在10左右，相对湿度保持在70% ~ 80%。