南瓜的田间管理

南瓜是无公害农产品，易于管理，整个生长周期几乎没有病虫害。这几年特别受人们喜爱，市场价格也很稳定。南瓜也有药用价值。用其生产加工的南瓜粉对糖尿病有一定疗效。因此，这就是人们喜欢吃它的原因。这里我们就来介绍一下南瓜田管理的技术要点。

一、垄沟深松及中耕

南瓜出苗后，用深松机在沟中深耕25-30厘米。能防寒、增温、松土、除草、蓄水、保墒、防病、减少风蚀水蚀。直到长出3-4片叶子，培育土壤。

二、定芯、打蔓及领蔓

当南瓜长到四叶期时，人工定心(也叫打顶)在上午5-10点和下午3-7点摘去南瓜的生长点。应该在不伤害第四片叶子的情况下彻底清除。尽量避开中午高温时段，以免水分流失过多，影响南瓜生长。对中时间为6月10日至25日。

设定核心后，白瓜的种子会从第一、第二、第三、第四节的腋部长出，尽快破坏第一、第二节，以免第一、第二节长得太大影响第三、第四节。留下第三和第四节的亚卷须继续生长。当第三、第四根子蔓长到35-50 cm时，人工引蔓，将两根子蔓引向主栽垄两侧，沿垄成20-30角。植株间引藤方向要一致，以免相互交叉，影响生长。

三、人工授粉、压蔓

瓜蔓长到第七段后，条纹蔓长到第九段，四条条纹蔓长到第九段时，通常会诞生一朵雌花。雌花瓣展开后，雌蕊柱头可被花粉(雄蕊花粉)受精。此时，每天早上5-9点，深入田间人工采摘刚开放的雄花蕊(雄蕊的花粉棒)与雌蕊轻轻接触摩擦，使花粉附着在雌蕊柱头上。每个雄雌蕊只能附着2-3个雌蕊。一定要选择每天上午5-9点，因为这是雌蕊旺盛生长的时期，受精率高，生命力强。每个雌蕊连续两天接受花粉，这样就可以实现怀孕。

雌花人工授粉后，花瓣开始枯萎闭合，证明已经怀孕。在每个瓜的前段压一小堆土，让子蔓与地面紧密接触，长出次生根，供给子蔓水分和养分。压藤的时候注意把瓜留在垄顶或者堆一个小土堆，把瓜留在上面，防止后期雨水过多导致瓜烂。

四、摘掉两条子蔓生长点

每根藤结一个瓜后，在瓜后留四片叶子，然后去掉瓜顶的生长点，保证水分和养分供应充足，不流失。

五、打掉孙蔓、锄净杂草

当两根子藤被拔掉时，就会长出许多太阳藤。这时候就需要长时间的实地观察。如果发现所有的太阳藤都生了，就立刻销毁。拆太阳藤的时候，不能伤到子藤。一般用剪刀修剪卷须效果较好。千万不要让太阳藤长得太长，会严重影响南瓜产量，还会造成落果。

目前针对南瓜的化学除草剂不多，针对阔叶杂草的除草剂就更少了，施用后或多或少会形成重点。建议用人工除草代替阔叶除草剂。