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南瓜长到拳头大就死掉的现象叫转瓜。
南瓜溶化的主要原因：高温不利于南瓜坐果和果实膨大，造成溶化；肥水过多，尤其是南瓜采收后，修剪跟不上，造成南瓜植株长势过旺，造成翻瓜；病虫为害导致瓜果转熟。
为防止南瓜转瓜，可采取以下措施：一是做好抗高温、抗旱工作。其次，要根据南瓜的生长情况，采取相应的栽培管理措施。例如，对于长满的植株，要适当控制肥水，加强授粉、修剪等管理措施，清除过多的侧蔓，促进主蔓上的雌花坐果，控制徒长；肥水管理可促进果实膨大；对于有病虫害的植物，要对症下药。蚜虫可用吡虫啉和康复多防治。预防和治疗。
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