黑玉米营养丰富,其谷物富含水溶性黑色素、多种人体必需的微量元素、蛋白质和氨基酸。鲜、香、粘、味,深受人们喜爱。
1.合适的区域。黑玉米适合在我国大部分玉米种植区种植。春夏均可播种,栽培方法简单,每667 m2 2.5kg-3kg种子。适宜的种植密度为3500-4000株/667平方米。
第二,品种选择。根据气候特点、预计上市时间、当地加工能力和市场需求,选择合适的品种。常用品种有黑珍珠甜玉米、黑(紫)糯玉米杂交系列、1号、2号、3号、中国黑玉米、韩国黑包公糯玉米等。其中黑珠甜玉米和黑糯2号软糯可口,香甜可口,抗逆性好,适应性广,产量高。
第三,隔离种植。黑玉米和普通玉米一定要隔离种植,以免和面粉交叉,影响品质和着色。隔离方法有两种:一种是时间隔离法,即播种黑玉米前后20天,不播其他品种的玉米,以错开玉米的开花授粉时间。二是距离隔离法,即在种植黑玉米的田地周围350米至400米范围内不种植其他玉米。
第四,精播。黑玉米发芽、拱土能力弱,播种前7天必须晾晒。为使出苗快而均匀,将种子用温汤浸泡,30催芽,待种子70%-80%发白时播种。播种深度为4厘米。要求肥力好,酸碱度适中,排灌方便。
动词(verb的缩写)现场管理。当黑玉米长到3-4片叶子时,选择傍晚或阴天进行间苗和补种。插秧时带土,栽后浇水。5时,每穴定苗1株,结合追肥、中耕除草,苗期松土。拔节期至大喇叭口期翻耕,避免倒伏。当苗期土壤含水量为田间持水量的50%-60%时,可不灌水。拔节后,土壤水分应保持在田间持水量的70%。黑玉米的特点是分蘖和分枝。为了保证穗的产量和等级,应尽早去除分蘖。分别在拔节期、抽穗期、开花期和灌浆期追肥一次。
不及物动词人工授粉。由于黑玉米种植密度高,叶片相互遮荫,授粉效果差,容易出现秃秃和散粒,所以在抽穗开花期要进行1-2次人工授粉。应该在上午10-11点做。
七。害虫控制。黑玉米以鲜食为主,病虫害要采取综合防治方法,如轮作、灭茬等。应用生物制剂Bt乳剂、球孢白僵菌粉和井冈霉素晶体粉防治玉米叶斑病和纹枯病。使用残留期长、残留大的农药。上市前20天停药。
八、适时收获。黑玉米吐丝后22-28天含糖,皮薄,适合收割鲜食。收获过早或过晚都会影响其品质和口感。卖的时候要用蒸汽蒸煮,不要煮,以免黑玉米品质下降。

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