甜玉米的贮藏

合适的储存温度：0

相对湿度：95-98%RH

甜玉米收获后，甜度和分离度迅速下降。储藏温度越高，这种变化越快，是一种极其耐储藏的作物。所以很少有人做长期储存。一般储存只是稍微延长几天，以配合产销运作。甜玉米收获后，应在短时间内去除田间热量，降低产品温度，这是保持甜玉米品质的主要关键。降温越快，甜玉米甜度损失越慢，品质越好。至于预冷操作，如碎冰、水冷、差压风冷等。可以使用，这取决于原产地的设备和计算的成本。另外，从储运到销售的过程一定要保持低温，这样才能保持甜玉米的良好品质。甜玉米的储藏也要注意保持高湿度。用苞片叶储存可以减少水分流失，增加保护。如果再盖上一层保鲜膜，效果会更好。但一定要注意通风，避免异味。

甜玉米如果切粒，保存期比较短，只能在0左右保存。所以作为商品，一定要注意每天的销量，处理得当，始终保持在0左右，才能保持一个好的品质。

储存温度()051015常温(25)

储存期(天)在8-125-102-50-11天内，包括保鲜膜。