特色新品水果玉米及其栽培要点

四川省蔬菜研究所最近成功培育出新一代超甜玉米杂交品种3354，这是一种含有sh2超甜基因的“中都水果玉米”。这种玉米像甜牛奶一样好吃，像水果一样摘下来可以生吃。

1.特点：早熟高产。从播种到采摘嫩穗需要80-85天，吐丝后25天左右即可采摘嫩穗；茎短，株高1 ~ 1.5m，叶9 ~ 10片，每株有1 ~ 3个雌穗；单个嫩穗重200-300克，亩产可达1500公斤，穗长15-21厘米；品质好，籽粒白、脆、嫩、甜、味美，含糖量17%左右。适合各玉米产区春、夏、秋三季种植。

二、栽培要点

(1)土壤可以在种植普通玉米的土地上耕种，也可以与小麦、油菜间作。土壤要求比较肥沃，排灌方便。

(2)施腐熟农家肥1500 ~ 2000公斤，过磷酸钙40公斤，碳酸氢铵或尿素20公斤作基肥，拔节开花前及时追肥。

(3)播种育苗超甜玉米由于其品种的遗传基因，发芽率只有70%。为保证整苗，需采用营养土块或营养钵育苗，2-3片叶后移栽。每亩种子用量为直播2公斤，育苗1公斤。每亩护苗3500株左右，株距20-30cm，行距75-100cm。播种期：四川盆地为4月上旬左右，春季地温5 cm、1l时可直接播种或露地移栽；夏秋种植时间为5月至7月初，其他地区根据当地种植季节安排种植。

(四)隔离为了保证超甜玉米的特性，既要不与普通玉米混种，又要与种植其他品种玉米的土地相距1000米。也可以错开播期，使花期不相遇，达到隔离的目的。春播期错开40天，夏秋播期错开20天。

(5)该品种管理比较特殊，分支较多。应选择一个强壮的侧枝玉米芯，其余的应清除。人工授粉要在花期进行，通过摇动玉米植株，使植株相互碰撞，花粉掉落。施肥后或凌晨及时浇水，尤其是开花前半个月，保持土壤湿润。

(6)防治病、虫、鼠主要防治玉米螟。有效的办法是天花前在喇叭口放300倍辛硫磷混土粒。为了防止老鼠吃果穗，在地里放老鼠药。

(七)雌穗收获后22 ~ 25天可收获嫩穗，用于吐丝和授粉。晚收会明显降低含糖量。采收后应上市出售或剥去苞叶，煮12 ~ 15分钟后取出沥干水分，出售或用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，可保存3 ~ 6个月。