黑玉米的栽培与管理

1.播种前的整地。黑玉米生长期长，需肥量大，尤其是基肥增产效果显著。基肥可以配合深耕施用。每亩可施有机肥2000-3000公斤，还可施碳酸氢铵40-50公斤及少量磷钾肥。

2.播种。表层土壤温度稳定在10以上即可播种。此外，播期还应考虑不同品种的特性。晚熟品种在3月下旬至4月上旬播种，中熟品种在4月下旬播种，早熟品种在4月下旬至5月上旬播种。播种深度约5厘米。如果鲜嫩穗上市，为了获得更高的效益，可采用育苗移栽或地膜覆盖栽培，播期也可适当提前。播种时，视不同品种，行距控制在30-50厘米，穴距20-45厘米，挖穴5-7厘米，每穴播2-3粒。

3.现场管理。及时间苗、定苗。中间苗一般在三叶期进行，要注意补苗。这样有助于及时剔除幼苗、弱苗、病苗、虫苗，达到齐苗、苗壮、齐苗的要求。直到时间。耕作可以疏松土壤，防止杂草，提高地温，减少水分蒸发，并有助于培养强壮的根系。耕作深度应为2 ~ 3 cm，以免伤根。科学施肥。速效肥可分别在苗期、拔节期和花期追肥。按照前轻后中轻的原则，每亩可追施硫酸铵65公斤或尿素50公斤。适时灌溉。玉米整个生育期都需要大量的水分，尤其是抽穗开花期是玉米水分的关键期，要求田间持水量达到80%。在这个时期，一定要注意适时灌溉。同时，玉米是一种喜氧作物。当土壤水分过高，超过持水量的80%时，土壤通气性就会受到影响，土壤空气几乎不能满足根系的需要，使价值植物变黄。因此，低洼易涝地要注意排水。注意防虫。玉米的常见害虫是玉米螟。

4.适时收获。新鲜的食物应该在授粉后17-23天收获。这个时候产量高，米条鲜嫩，口感好。它可以出售或加工成新鲜的玉米食品。非鲜食宜在苞叶干燥疏松，籽粒变硬，籽粒乳线消失，基部出现黑层，即成熟阶段采收，然后收获产量。