超甜玉米种植技术

一.概述

超甜玉米营养丰富，其中糖分和可溶性糖含量比普通玉米高3-4倍，多种氨基酸含量比普通玉米高1倍以上。还含有多种维生素、无机盐和胡萝卜素，口感甜、嫩、香。是一种蔬果兼用的新型食品，经济效益显著，发展前景巨大。

二、栽培技术

(1)整地播种。

春夏秋均可播种。春播时，5 ~ 10 cm的土壤表层温度稳定在12。地块高畦种植，畦宽1.5m，每畦2行，株距30cm，每穴3粒，覆土2cm厚，每亩4000株。

(2)现场管理。

1.耕作和固苗。

3 ~ 4叶结合深耕除草定苗，每穴留2株壮苗；5 ~ 6叶时，土壤轻松。节后茎叶开始迅速生长，结合施肥进行土壤栽培，促进不定根生长，防止倒伏。

2.施肥管理

基肥超甜玉米生育期短，施足基肥非常重要。每亩施腐熟土壤堆肥2000斤。

苗肥应在出苗后4 ~ 5片叶追肥，以助根壮苗，每亩施腐熟粪肥2000公斤或尿素5公斤。

在拔节期施打秆肥结合培土下，每亩施尿素7.5公斤，使根深茎壮。

抽雄前7天左右应复施苞片肥，每亩尿素12.5公斤，氯化钾7.5公斤，以促进穗的发育，达到大穗满粒的目的。

3.合理排灌。

天气干燥要及时灌溉，雨水多要注意排水。苗期和抽穗期床面要湿润。

4.去除分蘖、雌穗和辅助授粉。

一般超甜玉米单杆施肥后能留两穗。植株下部的分蘖和雌穗要及时去除，植株上只留一两个雌穗。花期人工授粉可以有效减少秃顶和缺粒。方法在雌穗吐丝高峰期和末期，在阳光明媚的早晨露珠干燥的高峰期(9 ~ 11时)，用细竹竿随风轻轻振动植株，以提高花丝授粉率，此过程持续2 ~ 3次。

5.害虫控制。

超甜玉米生长期未发现病害。播种时用50%辛硫磷可防治苗期有虫害的地鳖虫和蛴螬。成年植株主要受玉米螟危害。玉米螟吃茎秆、雄穗、雌穗、籽粒，严格影响产量和品质。防治方法：在植株吐絮吐丝时，将辛硫磷或拟除虫菊酯类农药加水混合喷洒或将敌百虫制成毒土，撒在玉米心叶内，每隔7-10天进行一次防治，连续2-3次。禁止使用剧毒农药，采收前20天禁止使用农药。

第三，采矿和改革

适时收获是保证超甜玉米高产优质的关键。早熟粒含水量过高，水溶性糖等营养物质积累较少，风味不佳，适口性差，产量低。如果种皮硬化太晚，含糖量降低，籽粒饱满，含水量适中，种皮薄，拿在手里的穗有内质；如果花丝略干，藤壶结实，则收获时间短。一般在授粉后20 ~ 50天采收。采收时，果穗和苞叶一起采摘，当天加工，以免糖分迅速转化为淀粉，失去风味。