玉米什么时候成熟 如何判断是否可以收获

在这个时代，许多食材一年四季都可以买到，但这并不意味着它是当季的。以玉米为例，我们一年四季都能在超市买到新鲜玉米。你知道玉米的正常成熟时间是哪个月吗？让我们来看看！

玉米成熟时间

秋玉米一般7月播种，10月成熟收获。秋玉米的收获时间一般取决于播种时间、育种环境等方面。

秋玉米在温暖干燥的环境下能更好的生长，所以在南方分布广泛。通常需要足够的光照才能使秋玉米在10月份成熟，晚熟的玉米在11月份收获。

除了秋玉米，春玉米一般5月播种，8月收获，夏玉米6月播种，9月收获。每个品种的播种时间和收获量都不一样。

一般10-11月份市场上会出售新鲜成熟的秋玉米，8-9月份只出售春玉米和夏玉米。虽然这些玉米的口感和营养都差不多，但新鲜成熟的玉米口感和营养价值更好。

如何判断玉米是否可以收获

1、看玉米苞叶

此时的玉米已经基本停止生长，苞叶也停止了光合作用和生长，逐渐变黄变松。

2、看玉米须

玉米成熟后，玉米须已经干枯，看起来像是被烧焦了，这也可以看作是玉米成熟的标志。

3、看玉米的籽粒

如果玉米粒很亮，有光泽，很饱满，用手捏，捏不到，说明玉米熟了。

4、看玉米穗棒籽粒乳线

玉米芯粒乳线消失，黑色层出现，变硬，呈现该品种固有的颜色。