甜椒采摘前后管理要跟上

种植甜椒的菜农都知道，甜椒二茬在整个生长期的管理中尤为重要，因为这个时期是决定收益水平的关键时期。目前，大部分甜椒已经采摘完毕。如何保证第二茬作物的产量和质量？记者认为，应该从修剪、肥水管理、病害防治等方面综合考虑，调节植株生长，促使第二代甜椒早上市，产量高，品质好。

第一，及时修剪。甜椒采摘后，要进行合理的疏果。因为该批甜椒采收后，植株上原有的结果侧枝和一些辅助枝迅速生长，导致田地被覆盖，不仅消耗营养，还容易发生病害。因此，应及时去除多余的侧枝，本着保留外围侧枝，去除内部侧枝的原则，合理调整植物结构。一般来说，一株植物只能保留3-4个结果枝，以保证营养集中供给主枝。

第二，肥水管理要跟上。在甜椒的生长过程中，植物会消耗大量的营养物质。甜椒在全部收获前，要及时浇水施肥，补充植物所需的养分。但目前大棚内温度较低，甜椒根系较弱，浇水时一定不能大，否则容易造成根系损伤，影响甜椒生长。5-10公斤水溶性肥料乐巴(20: 20: 20)能补充作物所需的全部养分。

第三，注意病虫害的预防。近期雨雪天较多，棚内低温高湿环境特别适合灰霉病、疫病、细菌性疾病的发生，管理上要牢固树立“预防”的思想。在药物防治的同时，还应注意与管理措施相结合，如防治灰霉病，同时喷药烟熏，及时摘花防病。