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壮苗是甜椒高产的关键。
播种期。1月中下旬至2月中下旬宜在阳畦育苗。在确定具体播种期时,要综合考虑苗龄和终霜冻期,一般在终霜冻期前80 ~ 100天播种。
播种量。甜椒出籽率显著,发芽率低,播种量要大一些。一般杨畦长3尺,宽5尺,每畦应6至72株,可种2亩左右。
浸泡种子,加速发芽。将甜椒种子放入5o-55的温水中,搅拌至水温降至35,浸泡6-8小时后取出,用湿布包裹,在28-30下催芽。
播种方法。播种应在上午9时至下午4时,天气晴朗无风时进行。播种方法有两种:一种是播种,即用手将种子均匀地撒在畦内。另一种是喷种,就是把种子放在嘴里,均匀地喷在边界。播种后立即在床上撒一层半指厚的薄潮,盖上一层塑料薄膜。
播后管理。播种出苗后以保温管理为主,适当放风为宜。白天在被窝里保持25,晚上保持10以上。甜椒一般两次出芽。二苗出来后,就开挤苗;第二次,幼苗两叶一心时,苗间距3厘米。间苗时一次施土,土厚1至2厘米。

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