甜椒“两边倒”落蔓法

甜椒“一边倒”落藤法的弊端很多：落藤时向北方倾斜，在温室正面留出近两米的空地，浪费空间，也使北侧相对封闭，光合产物积累少，果形差，生长缓慢，彩椒病害多，有的甚至落花落果严重。而“两面朝下”的方法可以有效避免上述问题。

“两边倒”就是在行里种两沟辣椒。下落时，一条线向北倾斜，另一条线向南倾斜。这种方法的优点是：第一，藤蔓掉落时，彩椒梳理后一般会留下2 ~ 4个结果枝。如果向一侧倾斜，两排彩椒下端的弯曲部分很容易相互遮挡，伸入操作线内，给日常管理带来不便。二是棚内空间得到了更好的利用。比如向北倾斜的一条沟的南面会留有空间，向南倾斜的结果枝可以散开，这样生长空间更大，果实更多，有助于提高后期彩椒的产量和品质。