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甜椒的畸形果是由一种普遍的生理现象引起的。一般是由于甜椒在发芽时的分化，单一的恶劣天气也会影响正常发育现象，导致发育不完全。如果是冬季种植甜椒，由于种植过早，坐果率比较低，所以畸形果的概率也比较高。
注意适当补肥：如果种植时缺少硼、钙等微量元素，也会造成果实畸形，所以我们使用新型高脂膜叶面肥，施一些硼、钙等微量元素，不至于造成畸形现象。
注意控温：一般秋季甜椒坐果概率较高，此时温度不宜过高。如果大棚内温度超过35，会影响甜椒连续授粉或受精2小时以上，所以春节前后一定要控制好温度，否则会影响甜椒的座果率。
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