河北省承德农业学校自1991年以来,引进湘研辣椒系列杂交品种,进行地膜覆盖栽培获得了良好的生产效益。其中湘研三号、湘研一号表现更佳,采用地膜栽培长势旺势,增产效果明显,有较高的经济收入,栽培技术介绍如下。? 一、培育壮苗 播种时间一般在1月上旬。 1.种子处理精选饱满种子,用5%的磷酸三钠浸泡20分钟进行消毒,然后用清水冲洗3~4遍,再将种子放在55℃温水中浸泡,并不断搅拌,当水温降至30℃时,继续浸泡10小时。? 2.催芽放在25~30℃条件下进行催芽,湿度为90%~100%,有80%以上种子露白,即可播种。? 3.播种每亩播种量为100克。苗床基质采用消过毒的炉灰渣或杨树锯末。从播种到定植温度管理要掌握“两高两低”。第一阶段:从播种到出苗,床温要维持在28~30℃的高温。出苗以后要适当降温降湿。第二阶段:从出现真叶到3片真叶出齐,此时床温白天保持25~28℃,夜间18~22℃。到3叶1心即将分苗的前2天,要降低床温进行炼苗。白天25℃左右,夜间15℃左右。? 4.分苗一般采用塑料营养钵分苗,其规格为7厘米×7厘米。营养土的配方是土、肥、马粪3种材料各占1/3的用量即可。分苗后3~4天保持高温高湿,以促进缓苗。白天30℃,夜间20℃左右,此后开始逐步放风,先放小风,中午可拉大风口。定植前7~10天应降温降湿炼苗。白天20~25℃,夜间13~15℃。分苗到定植应有25天的生长期,在此期间可每隔7天进行一次叶面?喷肥。?? 二、定植? 1.整地在定植前15~20天开始整地,施足底肥,做成高15厘米,宽65厘米的小高畦,喷洒
除草剂后立即扣膜,以提高地温,防止杂草生长。? 2.选苗标准10~12片叶,茎粗0.4~0.5厘米,高15~20厘米,叶大而绿。? 3.定植密度采用双行定植,行距45厘米,株距30厘米,每穴2株,每亩可达4500~5000穴。 三、田间管理? 根据辣椒喜温、喜湿、喜肥但又怕高温、怕涝、怕浓肥的特性,应采取如下措施。? 1.前期管理此时地温较低,根系弱,定植时已浇足底水的可不再浇水,用0.7%的
磷酸二氢钾进行叶面喷肥,促进发根壮苗。到门椒开始膨大时,可进行1次浇水追肥,每亩施入腐熟的人粪尿1500千克,或
尿素15千克,每隔10天浇1次水,20天施1次肥,注意要少施勤施。? 2.结果初期管理进入结果期应加强肥水管理,每亩可追施人粪尿1 500千克或硫铵15~20千克,叶面喷施0.5%的
尿素和
磷酸二氢钾混合液,还可喷施高美施、绿风95等以延缓衰老。另外,要及时采收,防止早衰。? 3.高温盛果期管理进入盛果期正是6月下旬~7月上旬,气候高温干旱,强光对辣椒生长不利。? (1)青椒间作玉米。可每隔4行青椒,在小高畦之间种1行玉米,起到遮阴降温作用。? (2)保持土壤湿润。采取轻浇勤浇过堂水,或隔畦浇,保持土壤湿度,增大空气湿度,降低地表温度。? (3)注意病虫防治。随着植株的生长,各种病虫害陆续发生,尤其是病毒病。在苗期、定植期、开花期各喷1次锌肥,或喷植病灵、0.2%的高锰酸钾等,并注意彻底灭蚜。要提早防治钻心虫,在幼虫蛀入果实前,可用20%的杀灭菊脂乳油2000~3000倍液或50%的锌硫磷乳油2000倍液喷雾防治。? (4)防落花落果。在花期用25×10-6~30×10-6防落素喷花,或用2,4-D涂抹花冠基部或柱头。 4.及时采收门椒、对椒应及时早收,以免坠秧,一般在定植后25~30天即可收获,第二层果从谢花到采收需20天。?