辣椒种植时间与生长周期 辣椒管理技术

辣椒是必不可少的菜肴之一，具有防腐、调味、营养、祛寒等功能。因此，在你的日常菜单中加入一点胡椒对你的健康有很大的好处。那么，你知道辣椒的种植时间和生长周期吗？辣椒管理技术有哪些？让我们来看看吧。

辣椒种植时间

早春1月播种，4月成熟。5月播种种植，一般只需2个月就能成熟。

辣椒生长周期

1.播辣椒前先湿润苗床土壤，使其细腻光滑。床宽应为1.5至1.7米。不要浸泡种子加速发芽。种植一英亩需要75到120克种子。

2.胡椒在生长初期就发芽了。一般在催芽播种后5 ~ 8天左右出土。15天左右出现真叶，芽出现为苗期。

3.种子发芽的适宜温度为25至30度，发芽需要5至7天。当温度低于15度或高于35度时，种子不会发芽。

4.苗期需要高温，白天25到30度，晚上15到18度。幼苗不耐低温，要注意防寒。如果辣椒在35度，会导致落花落果。

辣椒管理技术

环境调节：辣椒的发芽期一般在5-8天左右，发芽的适宜温度在25-30摄氏度左右。如果低于15摄氏度或高于35摄氏度，种子就不会发芽。辣椒幼苗对温度的要求很高。白天温度在25-30摄氏度左右，晚上15-18摄氏度最佳。幼苗不耐低温，要注意防寒。需要注意的是，辣椒在35摄氏度会导致落果，要注意控温。

肥料管理：阴天或晴天下午3点后播种，出苗前一天要浇透水。出苗时，应多带常年土壤。需要注意的是，运输的时候要小心，不要伤到根部。种下后要一周左右浇一次水。雨天要及时清除积水，防止涝死植物。缓苗期，可在水中加入一些农家肥进行灌溉。同时要注意除草，防止杂草生长过多，从土壤中吸收养分，导致辣椒生长发育不良。收获前要小灌水，尽早追肥，追施磷钾肥促进生长。为防止落花，应除去第一朵花以下的主茎侧枝，收获期提前采收辣椒，并及时施肥。高温季节早晚浇水，并施少量化肥。

对光照的要求：辣椒是避光植物，但辣椒的生长对光照要求并不严格，不同的生长阶段对光照的要求也不同。比如苗期，光照强度弱可能导致节间长，叶片薄，抗病性差。反之，如果苗期光照好，右边节间短，茎粗，叶色暗，抗病性强。需要注意的是，太强的光照会导致温度升高，影响辣椒的生长发育，所以种植后要控制光照强度。

病害防治：辣椒常见的主要病虫害有蚜虫、美洲斑潜蝇、烟青虫等。如果发生这类疾病，可以用对症的农药治疗。