观赏辣椒可以吃吗 观赏辣椒和辣椒区别

现在市场上有各种各样的观赏辣椒。观赏辣椒不同于辣椒。除了外观不同，观赏辣椒和辣椒还有什么区别？不知道能不能吃观赏辣椒。我能吃吗？让我们通读一下这篇文章！

观赏辣椒可以吃吗

观赏辣椒是茄科辣椒属的一个变种或变种群，是一种观赏蔬菜。虽然小，但是吃起来很辣。观赏辣椒除了保持辣椒辛、热的特性外，外形小巧，植株美观，果色多变，可食用。而且吃起来可谓一举两得！果实小，通常仅作观赏栽培，不作蔬菜栽培。

观赏辣椒和辣椒区别

辣椒，又称番椒、秦椒、海椒、辣椒、辣角等。是众所周知的一年生或多年生草本茄科植物。辣椒之所以辛辣，是因为含有能刺激食欲的辣椒素，并含有大量的维生素c，主要用于鲜嫩或成熟果实中的食用和药用。在餐饮行业吃饭时，分为微辣、麻辣、中辣、极辣等几种辣型，用于配色；在《中药大辞典》中，其药性为“辛热”，功能为“温中散寒，开胃消食”。

栽培的观赏辣椒作为食用调料，被很多栽培爱好者作为蔬菜的常规调料，没有任何副作用。为了防治病虫害，在栽培中要施用农药的残效期，所以自己栽培更清晰，更能食用。公园等公共绿地。作为观赏水果，由于农药残留未知，不作为蔬菜食用。

观赏辣椒能吃吗观赏辣椒和辣椒的区别已经讲完了。观赏辣椒除了观赏还可以用来吃，非常好！