辣椒常见品种

辣椒是日常生活中常见的调味蔬菜。它口味独特，栽培历史悠久。辣椒种子也被带到了外太空。变种后种下，命名为太空辣椒。另外，辣椒的品种很多，但是我们常见的却往往没有那么多栽培和食用的辣椒，那么可以经常栽培的辣椒有哪些特点呢？

1、朝天椒

朝天椒因朝天生长而得名。它是一种胡椒。果实成簇，味道与青椒相似。它主要在夏季结果。这种辣椒的辣度比较中等，整个辣椒都可以入药。有散寒活络之功效，花椒水可灭蚊。优点是果实小，易晒干。是三大干辣椒之一。

2.灯笼椒

与辣椒属同一植物，但灯笼椒的果肉较厚，口感较软，果实较大，形似灯笼，形状更漂亮，颜色也较多。除了食用，它还常被用作盆栽的观赏植物。其优点是适应性强，栽培范围广，味微辣。可减少皮肤黑色素沉积。

3. 辣椒

四川出产的辣椒品种，因其辣度可达七颗星而得名七星辣椒。主要优点是皮薄肉厚，辣味浓，香味浓。是出口多年的辣椒品种。有优质农产品称号，食用形式多样。这种胡椒富含维生素，富含营养。

4、牛角椒

这种辣椒的优点是果实大、直、产量高、抗逆性强。主要是早熟品种。目前最好的品种是绿梅龙，种植数量最多。最著名的是，皮薄、透明、香气浓郁是干辣椒的特点，一直是重要的出口商品。

5.挂花椒

杭椒原产于杭州，故名杭椒。果实形如喇叭，比较长。它是一种微辣的辣椒。有温中散寒之功效。适合调味。具有辣、酸的特点。它在西南地区种植面积广泛。优点是生长快，品质优良。

以上就是我国常见的辣椒种类，人们经常食用，营养价值很高。这些辣椒品质优良、味美、香浓，是调味品的主要原料。种植生长良好，适应性强，抗病性好。