食用菌高产需科学施肥

近年来，食用菌是一种非常受欢迎的食品，培养基中的营养物质在食用菌的旺长期和出菇后期被耗尽。让我们来详细了解一下食用菌的史吧。

粪肥将新鲜的干猪粪、牛粪粉碎，用清水预湿15天，加入50%的肥泥和少量草木灰，拌匀。当产量急剧下降或出现死菇时，结合清理床面，清除老根，撒在床面上。

草汁：将腐熟晒干的草用100倍的水煎煮取汁，冷却后喷洒，可使食用菌健康生长。

棉籽汁：加入10倍的棉籽水煎煮，冷却后加入3倍清水。

猪尿、牛尿：将腐熟的猪尿、牛尿煮沸20分钟，滤除残渣，加入10 ~ 20倍的水，配成5% ~ 10%的稀释液进行喷洒。

液体大豆水。将10公斤无霉变的黄豆洗净，浸泡后加50-60公斤水，待汤汁煮透后过滤，加水至200公斤，喷雾。将10公斤胡萝卜切碎，加入15公斤水，煮30分钟，过滤汁液，加入3倍水，制成25%胡萝卜汁喷雾。将1kg固体葡萄糖加入100kg水中，溶解成1%葡萄糖溶液，直接喷雾。在100公斤水中加入0.3~0.5公斤盐，搅拌溶解，然后喷洒。

蘑菇汤取蘑菇根5至10公斤，略洗净，加水10至15公斤，煮沸15分钟，清液加水50公斤，搅拌后喷洒，可促进小蘑菇生长。

上述追肥液的用量为每平方米0.5公斤左右。

注：在出菇盛期和出菇后期两个时期及时施肥，可显著提高食用菌产量，改善品质。