有机质肥料施用技术

如果有机质肥料能够自己制造，这是一个经济成本，但实际实施起来并不容易。

菜粕、花生粕等含氮量较高的植物有机肥，与市场上销售的有机肥相比，成本更低。菜籽粕是华中地区水稻有机栽培的主要有机肥，氮、五氧化二磷和氯化钾的比例为5.32.31.3。菜籽粕是一种未分解的有机肥，要特别注意其施用量和适宜的施用期。菜籽粕用于水稻栽培，其推荐用量为每公顷4000公斤，一半作为基肥，在整地前10天左右施入，既能避免移栽后菜籽粕发酵产生的高温对水稻生长的危害，又能及时适量地提供水稻生长所需的营养元素。1/4作为追肥，可以及时适量的补充水稻营养生长期所需的肥料。此时水稻的根部和地上部分已经生长旺盛，不怕菜籽粕发酵带来的高温危害；1/4用作穗肥。一般水稻栽培，幼穗长0.2厘米左右时施穗肥为宜。然而，在释放养分之前，需要时间来矿化有机肥料。因此，建议在第一阶段幼穗形成前8~10天左右，第二阶段幼穗形成前6~8天左右施用。

有机质应避免在幼穗形成期后施入，以免灌浆期供氮过多。这不仅会使水稻植株容易倒伏，还会增加籽粒中的粗蛋白含量，不利于稻米品质的提高。