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玉米中的“佼佼者”-白糯玉米种子

2023-12-28 00:47 作者：李先生

“糯玉米”是一种质地独特、用途广泛的玉米。然而，它并不为人所知，因为它在日本很少种植。因此耕种帮建议这一次，我们将详细介绍糯玉米的特点和用途。
白糯玉米种子的淀粉果胶具有在与水加热时变得非常黏稠的特性，这使蒸过的糯玉米具有独特的耐嚼质地。精制淀粉也有很强的黏性，加工成糯玉米淀粉增稠。在工业应用中，它还可作为黏合剂和光面纸的原料。