大姜大培土后肥水管理,大姜怎样进行肥水管理?有什么好的办法?

生姜适应能力强，各种土壤都能栽种，但以砂壤土生长最好，姜块光洁。生姜对以钾肥吸收量最多，氮次之，磷较少。三要素当中对氮素反应最为敏感，缺氮时，则地上分支少，地下根茎细弱，可减产60%以上。对氮、磷、钾吸收量的比率大致为1:0.4:1。栽种生姜，应该在冬前（11月上旬）深耕翻地，结合耕地，每667平方米土地撒施厩肥1000—2000千克、或碎草250—300千克。注意只翻不耙，以伐头越冬，集纳雨雪，增加冻土层厚度，改良土壤。春节后土壤开始化冻时，及时耙地保墒，提高地温，做到耙细耙匀。后结合整畦每667平方米撒施优质圈肥3000-4000千克、草木灰100千克、硫酸钾复合肥50—80千克、有机生物菌肥50千克。

生长期间还需追肥3-4次，苗期1—2次，茎叶与根茎生长盛期2—3次。苗期可追施少量速效氮肥。2--3股叉时补施有机肥，每667平方米可追施腐熟粪面500千克。6--8股叉时追施速效钾肥与氮肥，每667平方米可追施硫酸钾20--30千克+尿素10—15千克，促使姜块迅速膨大，并防止后期缺肥而茎叶早衰。生长期还要结合喷药，叶面喷施600倍“天达—2116”，每10—15天一次，连续喷洒3—5次，促进植株生长健壮，提高其抗病、抗寒、耐干旱性能。生姜虽然耐旱，但喜欢土壤经常湿润，须时常灌溉。高温干热天气，需进行遮荫，灌水应在早晚进行，但田间不能积水，暴雨后要及时排水，以防姜块腐烂。

生姜适应能力强，各种土壤都能栽种，但以砂壤土生长最好，姜块光洁。

生姜对以钾肥吸收量最多，氮次之，磷较少。三要素当中对氮素反应最为敏感，缺氮时，则地上分支少，地下根茎细弱，可减产60%以上。

对氮、磷、钾吸收量的比率大致为1:0.4:1。栽种生姜，应该在冬前（11月上旬）深耕翻地，结合耕地，每667平方米土地撒施厩肥1000—2000千克、或碎草250—300千克。

注意只翻不耙，以伐头越冬，集纳雨雪，增加冻土层厚度，改良土壤。春节后土壤开始化冻时，及时耙地保墒，提高地温，做到耙细耙匀。

后结合整畦每667平方米撒施优质圈肥3000-4000千克、草木灰100千克、硫酸钾复合肥50—80千克、有机生物菌肥50千克。 生长期间还需追肥3-4次，苗期1—2次，茎叶与根茎生长盛期2—3次。

苗期可追施少量速效氮肥。2--3股叉时补施有机肥，每667平方米可追施腐熟粪面500千克。

6--8股叉时追施速效钾肥与氮肥，每667平方米可追施硫酸钾20--30千克+尿素10—15千克，促使姜块迅速膨大，并防止后期缺肥而茎叶早衰。生长期还要结合喷药，叶面喷施600倍“天达—2116”，每10—15天一次，连续喷洒3—5次，促进植株生长健壮，提高其抗病、抗寒、耐干旱性能。

生姜虽然耐旱，但喜欢土壤经常湿润，须时常灌溉。高温干热天气，需进行遮荫，灌水应在早晚进行，但田间不能积水，暴雨后要及时排水，以防姜块腐烂。

钾肥。

在大姜的整个生长过程当中，都离不开钾元素，尤其到了大姜的生长中后期，是需要钾肥的高峰期，钾肥供应充足合理，生姜的抗逆，抗病性能提升，茎秆粗壮，叶片肥厚浓绿，整体感觉，植株生长健壮。

在大姜的生产当中，微量元素也是必不可少的，微量元素用量少，不需要每年都进行使用，因此在不少的地方都忽略了它的存在。

微量元素广泛分布在农家肥等有机肥当中，因此，对大姜增施充足的充分腐熟的有机肥，是解决各种微量元素不足的最有效的途径之一。

扩展资料

大姜种植的注意事项

1、秋季正是大姜需肥量最多的时候，因此在生产上，根据生姜的需肥规律进行配方施肥，适时追施氮肥有助于增产。

2、大姜在前期生长有母姜为其提供养分，不必要进行追肥，生姜耐旱怕涝，花盆底部要有良好的排水孔，坚持少浇勤浇的原则进行水分管理。

参考资料来源：百度百科-钾肥

大棚栽培浇水次数比露地减少，一般出苗前 不得浇水；出苗后浇一次透水，之后始终保持地面湿润。

撤除地 膜及棚膜后，生长量大，需水量多，一般应每4~6天浇一次水， 经常保持土壤相对湿度75%~80%。收获前2~3天浇最后一 次水。

追肥适当较露地早。第一次提苗肥，在姜苗大部分开始出土、拆除地膜后，每亩用硫酸铵或复合肥5千克，兑清水或清粪水浇施。

第二次壮苗肥，姜苗达到3个以上分枝后，生姜吸肥量 迅速增加，可结合除草和培土，每亩用沼肥或腐熟农家肥800千 克兑适量清水，加腐熟的细碎饼肥、硫酸铵或复合肥施入。第三次壮姜肥，姜苗长至5~6个分枝，此时为根茎旺 盛生长期，需肥量大，也是栽培管理的关键时期，每亩施复合肥 20千克、硫酸钾5千克，兑清粪水，以促使姜块迅速膨 大。

5月份气温回升较快，生姜生长需水量较多，应经常保持土 壤湿润，出现旱情及时补充水分，以满足生姜对水分的需求。

一、大培土的技术

都说“立秋前后大培土”，但是今年很多姜地相对较晚，那么大培土时期，大姜有哪些标志呢？经验丰富的姜农，都是看：

看分支5-6个；顺垄看，两行的姜叶子基本对稍。

那么怎样大培土呢，培土多厚呢？

1、培土厚度在5-6公分，盖到姜的根部，培土形状呈“饽饽顶”形，培严、培实。培土沟深和姜本的上面平，培沟深度一般在27公分左右，太深会伤到根系。

2、如果想要短胖姜，培土沟深和姜本的上面平；如果想要细长姜，增加培土厚度。大培土结束后，以后只要有露出的姜就及时培土。

3、大培土后，不要立即浇水，防止培土造成的伤口感染，要在培土2天后再配合“甲壳素冲施肥”小水浇一遍，修复根系，促进生根。

4、大培土7-10天后，再使用高钾大量元素，并适当补充钙镁微肥。

5、合理控旺：对于前期生长旺，徒长的生姜，建议合理控旺。可以使用唑类农药控旺（苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺等），防治部分叶片病害。也可使用生姜专用控旺药剂。

二、下部叶片叶缘干枯

这种情况多出现大培土以后的几天，表现症状：

一种情况，下部叶片边缘发白，褪色，后来叶片上出现黑色霉层；

另一种情况，新叶发黄，原因是近期降雨，根系吸收中微量元素受阻所致。

大姜培土后叶片更黄了，这两种情况是什么原因造成的呢？

下部叶片发黄一般是氮磷钾肥料使用过量导致的。培土后氮肥挥发，加上田间小环境温度过高，叶片受肥害所致。

有的姜农肥料使用不当也出现了上面的情况，比如：

1、施肥离根系太近。

2、使用氮肥过高的肥料。

新叶发黄一部分是培土后生姜毛细根受损，吸收营养出现问题所致。建议：

1、培土前使用高钾复合肥每亩地不超过25公斤。

2、培土后不要立即浇水，2天后小水浇一遍。配合小水，一定要使用修复、生根根碧多冲施”。，能促进大姜生根，修复根伤口，并促进毛细根对氮磷钾及中微量元素的吸收。

三、预防姜瘟病、烂脖子病

姜瘟、烂脖子病，是靠泥土、雨水传播性很强的病害，一旦发生，很难控制，可导致绝产。

前段时间，生姜姜瘟病、烂脖子病高发，近期病害虽然得到控制了，但是8-10月，北方多雨，北方产区即将进入姜瘟病、烂脖子病的高发期，所以，我们的防治还是一点也不能松懈。

1、补苗、中耕除草出苗后发现缺苗的应及时用继续催芽的姜种补；后应进行第一次中耕，深3-4厘米。

以后每隔20。进行第二和第三次中耕除草，锄土可深至6-7厘米。

如遇大雨后土壤板结，也应及时松土。2、追肥姜是耐肥植物，除施足基肥外，在生长期应进行多次追肥。

最好在姜的生长前期即立秋前分期施下。第一次在苗出齐中耕除草后，每亩施人畜粪水1000-1500公斤。

第二次在立夏之后，在株间开穴，每亩施人畜粪水2000-2500公斤。第三次在芒种后，于株侧开穴，每亩施人畜粪水2000-2500公斤。

第四次在立秋前，在植株另一侧开穴，每亩先施花生麸100公斤，后施人畜粪水2000-2500公斤，施后培土于植株周围，厚约5厘米左右，以利根茎生长。避免根茎长出地面，但培土不宜过厚。

如果姜苗长得较差，则可增施一次追肥，每亩施人畜粪水2000公斤。3、排灌出苗之前，畦土表面宜保持干燥状态，以提高土温，利于出苗。

出苗后的整个生长期间，应保持土壤湿润；如遇到天旱，则在傍晚浇水。在雨季，大雨过后，地内积水时，应及时疏沟排水，避免积水淹没根茎，影响生长或导致病害发生。

4、搭棚遮荫生姜不耐高温，忌阳光直射，稍喜阴，因此，没有遮荫物时，宜在出土后及时搭棚，棚高1.5米左右，棚上盖草，使田面呈现花影为宜。不宜间种作物，避免影响产量。

追肥应本着“轻施促苗肥，重施分枝肥，补施秋肥”的原则进行。

一般于6月上 中旬结合浇水，亩顺水冲施尿素25千克，以促进姜苗生长。7月上中旬揭去地膜，亩 追施用三元复合肥50千克。

9月上旬可根据姜苗长势，适量追施钾肥和氮肥，一般亩 追施硫酸钾20 ~ 30千克，尿素10 ~ 15千克，并对地上部进行叶面追肥，每7 ~ 10天喷 一次，连喷3 ~4次，以促进姜块膨大。浇水，为保证生姜顺利出苗，在播种前浇透底 水的基础上，一般在出苗前不再进行浇水。

待生姜有的出苗后，依据天气、土壤 质地及土壤水分状况灵活掌握浇水时间和浇水量。第一水若较得过晚，姜苗会受旱，芽 头易干枯。

夏季浇水以早晚为好，不要在中午浇水。同时，要注意雨后及时排水。

立秋 前后，生姜进入旺盛生长期需水量增多，此期一般每4 ~5天浇一水，始终保持土壤的 湿润状态。收获前3 ~4天停止浇水。

经过多位网友的总结，每生产1000kg鲜姜大概需要氮6.3kg，磷1.3kg，钾11.2kg，说了施肥是提高生姜产量的首要方法，因此种地网整理了生姜的施肥方法，以下详细列举出来供参考。

生姜的施肥原则：

因为重型姜在幼苗期植株生长缓慢，生长量小，幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少，但生姜长到三股权期以后，植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面积迅速扩大，根茎生长旺盛，因而需肥量迅速增加。

生姜的基肥：

生姜的基肥可以结合深翻整地，每亩施优质腐熟鸡粪3000-4000kg、或优质圈肥4000-5000kg，纯硫基复合肥50kg，硫酸锌1-2kg，硼砂1kg。

生姜的追肥：

1、生姜壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮复合肥15-20kg。

2、生姜拔节肥：又称转折肥（立秋前后），三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施高氮复合肥70-80kg。

3、生姜的根外施肥：在块茎膨大期进行，9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，分两次施用间隔15天左右。

种植生姜需要补充的微量元素：

生姜在整个生长过程中，除了需要从土壤中吸收大量的氮，磷，钾三大元素以外，还吸收钙，镁，锌，硼等其他的中微量元素。生姜在整个生长期中，钾元素是生姜吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素钙，镁，锌，硼。

钙元素主要分布在侧枝和侧枝叶中，根茎次之，主茎和主茎叶分布较少。镁主要分布在根茎中，侧枝和侧枝叶中镁元素含量也较多，主茎和主茎叶中分布较少。

生姜对锌元素的吸收是随着植株的不断生长，吸收锌元素的数量也逐步增加。锌元素在生姜的整个生长时期发挥着重要的作用。

生姜对硼元素的吸收与锌元素的吸收大致相同，随着植株的生长吸收硼的数量逐步增加，根茎迅速膨大时期的吸收量，占整个生长期硼吸收利用率的66%左右。

锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施用1-2kg硫酸锌、硼砂0.5-1kg，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀：如作追肥和叶面喷施，可用0.05%-0.1%硼砂每亩50-70升，分别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。