山药高产滴灌施肥技术,山药该如何浇水施肥

山药需要选用土层深厚，排水好的沙壤土。

山药喜有机肥，从播种直到发棵都可铺施。铺施数量不限，可适量多施。

有机肥在施到田间之前均应经过充分发酵、腐熟，否则容易传播杂草和病虫害，同时未腐熟的有机肥施到田间后再进行发酵，容易伤害根系，特别是块茎尖端，组织柔嫩，碰到粪块则烧坏，影响茎端分生组织的垂直伸展。同时，施用有机肥需考虑土壤性质问题，马粪、羊粪等比较粗松，有机质含量多，易发酵分解，这种肥料宜施于低温或黏性土壤中。

牛粪、猪粪等有机质含量少，组织细密，水分多，发酵分解慢，效力也迟缓，宜施于沙质或沙壤质土壤中。这样施肥既可发挥肥效，又可改善土壤质地。

铺施有机肥不仅可持续提供营养，而且有降低土温，保持墒情，稳定土壤透气，防除杂草之功效。切忌在山药沟内边填土边施有机肥。

在沤制发酵有机肥的同时，掺入磷肥，一般每亩土地用过磷酸钙50~60千克。铺施有机肥应特别注意不要有粪块，必须把有机肥捣碎砸细，以防块茎尖端碰到粪块，引起分杈甚至脱水坏死。

山药生长前期施氮肥，以利于茎叶生长。一般在苗出齐或移植成活后施一次稀粪尿，以后每隔20~30天施一次50%的人粪尿；或追速效氮肥。

发棵期追1~2次，每次每亩施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥一次，可用较浓的人粪尿适当加饼肥；或每亩追氮、磷、钾复合肥40~50千克，以保证块茎伸长与膨大有充足的营养。

9月上旬应再施一次肥，9月中旬以后不再施肥。

施肥原则为施足底肥，早施、勤施追肥。

1. 基肥 山药以根茎人药，土地养分消耗大。一般在冬前深翻土 地，挖土时将表土和底土分开堆放，经过冬季日晒风化后，翌 年春天播种前重施基肥，每亩施腐熟厩肥、堆肥约4 000? 5 000千克，15 ~ 20厘米深浅犁，将肥料与泥土耙匀，起高垄栽培。

2. 追肥 山药是喜肥作物，结合中耕除草，每年施追肥3?5次，第 一次追肥在苗高30厘米时，每亩追施饼肥50千克、腐熟人畜 粪水1 000千克。夏季茎蔓生长旺盛时期，再分次追施腐熟人 畜粪水每亩2 000千克，有条件的增施氮磷钾复合肥， 每次间隔30天。

山药的生育期较长，需肥量很大，特别喜肥效较长的有机肥。

由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累，故磷钾的需求量相对较大。山药在生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，宜供给适量的速效氮肥，促进茎叶生长；生长中后期块茎的生长量急增，需要吸收大量的养分特别是磷钾肥，要特别注意防止缺肥早衰。

山药是忌氯作物，土壤中氯离子过量会影响山药生长，表现为藤蔓生长旺盛，块茎产量降低、品质下降、易碎易断，不耐贮藏和运输。因此，不宜施用含氯肥料。

施肥技术：山药施肥一般以基肥为主、追肥为辅。基肥以充分腐熟的优质农家肥和复合肥为主，也可以氮、磷、钾配比施用。

而追肥的重点则在块茎膨大期，要因植株长势追施适量速效肥料，以促健长，防早衰。每亩施腐熟的农家肥2000?4000kg、等量复合肥（18-18-18）60?80kg（施用前将二者充分拌和），或有机肥2000kg、尿素25kg、磷酸二铵25kg、硫酸钾30kg。

基肥在整地前全田均匀撒施，施后将肥料耕翻入30cm耕层中。巧追肥的原则是“前期重，中期稳，后期防早衰”。

山药需要选用土层深厚，排水好的沙壤土。

山药喜有机肥，从播种直到发棵都可铺施。铺施数量不限，可适量多施。有机肥在施到田间之前均应经过充分发酵、腐熟，否则容易传播杂草和病虫害，同时未腐熟的有机肥施到田间后再进行发酵，容易伤害根系，特别是块茎尖端，组织柔嫩，碰到粪块则烧坏，影响茎端分生组织的垂直伸展。同时，施用有机肥需考虑土壤性质问题，马粪、羊粪等比较粗松，有机质含量多，易发酵分解，这种肥料宜施于低温或黏性土壤中。牛粪、猪粪等有机质含量少，组织细密，水分多，发酵分解慢，效力也迟缓，宜施于沙质或沙壤质土壤中。这样施肥既可发挥肥效，又可改善土壤质地。

铺施有机肥不仅可持续提供营养，而且有降低土温，保持墒情，稳定土壤透气，防除杂草之功效。切忌在山药沟内边填土边施有机肥。

在沤制发酵有机肥的同时，掺入磷肥，一般每亩土地用过磷酸钙50~60千克。铺施有机肥应特别注意不要有粪块，必须把有机肥捣碎砸细，以防块茎尖端碰到粪块，引起分杈甚至脱水坏死。

山药生长前期施氮肥，以利于茎叶生长。一般在苗出齐或移植成活后施一次稀粪尿，以后每隔20~30天施一次50%的人粪尿；或追速效氮肥。发棵期追1~2次，每次每亩施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥一次，可用较浓的人粪尿适当加饼肥；或每亩追氮、磷、钾复合肥40~50千克，以保证块茎伸长与膨大有充足的营养。9月上旬应再施一次肥，9月中旬以后不再施肥。

山药高产配套栽培无公害施肥，是实现高产稳产优质的 技术保证，一般产量可达60 000?90 000千克/公顷。

（1）选用良种选用抗逆性强、耐肥水、抗病、增产潜力大 的良种。如山东嘉祥细毛长山药，江苏花子山药、菜山药等。

（2）施足基肥选择地势高、排灌方便、避风向阳的田块， 要求地下水位在4米以下，耕作层厚度在30厘米以上，有机质 2%以上，排水良好的砂质壤土。 一般施优质腐熟圈肥和鸡粪 150 000千克/公顷、饼肥2 250千克/公顷、过磷酸钙750千克/ 公顷、草木灰3 000千克/公顷。

冬前深耕30厘米，翌年春天挖 种植沟，行距0。9?1。

0米，深1。4米，宽0。

25米。开好沟后， 随即将松土填回沟中，填土时注意清除沟中胶泥，每次填土 30 厘米左右，填一次，踩压踏实一次，以防雨季畦面塌陷，也可避 免山药种植后块茎分枝、弯曲或畸形。

填平沟后将剩余的土与腐 熟的优质圈肥按土肥2 :1混合均匀，用其在挖沟的正上方筑起 宽0。5米、高0。

4米的土垄，防止雨水进入沟内造成塌陷。（3）巧施追肥一般出苗后视苗情适当施提苗肥。

中等长势 田块穴施磷酸二铵225?300千克/公顷。地下块茎迅速膨大期， 追施氮、磷、钾复合肥300?450千克/公顷。

生长中后期，根据 植株长势可叶面喷施0。5%尿素和0。

2%磷酸二氢钾。，每10天喷 施1次，连喷3?4次，以防早衰。

在山药种植的时候施肥是很关键的一步，山药苗出齐之后可以施用一次稀粪尿，这样有利于山药的茎叶生长，除了施用稀粪尿外，还可以使用氮肥。下面我们了解一下山药施肥技术要点。

山药施肥量

每生产1000公斤山药，需纯氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。基肥：根据当地山药农户用肥规律每亩施优质腐熟农家肥3至5方，腐熟的鸡粪最好，豆饼100~150公斤，美可辛或磷酸二铵 75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，巴内达碧卡菌肥5kg。追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期（7月上旬），每亩施碧卡高氮、高钾复合肥5公斤，并可喷施巴内达碧卡磷酸二氢钾1000倍液，连喷2~3次。8月上旬每亩施碧卡高氮、高钾复合肥5公斤。

山药施肥技术要点

a.整地施肥，适时栽种：山药吸收根入土较浅而块茎入土较深，因此，一定选择土层深厚、疏松，且3年内未连作的砂壤土或壤土，在头年冬季深翻35厘米以上，开春后作高畦或沟垄栽植。由于山药的主要吸收根系分布在上层土壤中，故基肥浅施于表土层，采取先栽植种块，随后翻土施肥的方法。基肥宜选用干粪、草木灰或土杂肥与土拌匀。粪肥应先腐熟，一般施30000~60000千克/公顷，施尿素300~375千克/公顷、过磷酸钙225千克/公顷、硫酸钾375~525千克/公顷。在无露期较短的地区，为了延长其大田生育期，提高产量和质量，可采取育苗移栽的方法，利用保护设施进行苗床育苗，然后适时定植到大田中。

b.巧施追肥：前期，山药主要以地上茎叶生长为主，地下茎增长较缓慢，需肥量也较少。故从播种或移栽直至发棵都可大量施腐熟的粪肥，一般从齐苗时或移植成活后施一次稀粪尿15000千克/公顷左右。以后每隔20~30天施1次，每次沟施腐熟的粪尿肥15000~22500千克/公顷或碧卡复合肥。植株现蕾后，地下块茎在迅速伸长的同时，也逐渐进入膨大增粗增重时期，需肥剧增，此时应重施较浓的人粪尿和饼肥混合液30000~60000千克/公顷或三要素复合肥600~750千克/公顷。此次追肥是对块茎产量影响最大的一次关键性肥料。以后在茎蔓满架时，如发现有脱肥现象，可再追一次肥，用量比前一次要少。最后一次则在收获前40天时看植株长势，补肥1次，以提高块茎产量和品质。在霜降后，地上茎叶枯黄，应及时采收。