种水稻如何选用肥料？

　　水稻生长发育需要有十七种营养元素，它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅、铜、锌、锰、硼、铁、钼、氯。其中，前10种元素的需要量较大，一般在植物体干组织中的含量在103毫克/千克以上，称为大量元素；后7种的需要量较少，一般在植物体干组织中的含量在102毫克/千克以下，称为微量元素。从生产角度，水稻用肥依其肥料的来源分为农家肥和商品肥，依据有机质的有无分又可以分为有机肥和无机肥。

　　农家肥包括作物的秸杆、人粪尿、家畜粪尿和厩肥，各种堆沤肥料、沼气池肥、绿肥(包括青草等)、泥肥(塘泥，饼肥等)、灰肥(如草木灰)等。绝大多数农家肥都是有机肥(除草木灰外)。有机肥的营养比较全面。

　　有机肥多是前一季或多季的动植物残体或动物排泄物，其营养成分远比商品化肥的养分全面。据了解，常见的商品化肥的营养元素多不过9种(以三元素复混肥为例)。而牲畜的粪肥、绿肥等所含营养元素的种类就几乎包含了该动植物正常生长所需要的全部营养元素，则远远超过了某种单一商品肥的营养元素种类。

　　因而也有人戏称，这些农家肥是比复合肥(指氮、磷、钾三素复合肥)还要“复合”的“高级”复合肥。

　　有机肥的肥效期长。据调查，一般的厩肥(如牲畜的粪肥)、堆肥、塘泥乃至作物秸杆的肥效不仅可以维持到水稻的全生育期，并且还有部分养分留存于土壤中，对下一季作物还有一定效果。即，不仅当季有效，而且下季还有效。这也表明，只有重视农家肥，多施有机肥，才能使用地和养地相结合，使土壤越种越肥。

　　除了上述特点，有机肥还有来源广泛、货币成本低的优点，这也是十分符合我国国情的。

　　由于农家肥中某种元素的有效成分一般较低，而且迟效养分的比重大，因而施用量比较大。

　　商品化肥包括各种利用工业手段生产出来的化学肥料。依其有效成分划分，大量元素中主要有氮素化肥、磷肥、钾肥、复合肥(包括氮磷复合肥，氮磷钾复合肥等)，微量元素中主要有锌肥、硼肥、锌肥、钼肥等。

　　商品化肥也有自己的特点。一是商品化肥的有效成分含量高。如尿素的含氮量是人粪含氮量的40倍，过磷酸钙的含磷量是人粪的20倍以上，氯化钾是人粪的150倍以上。二是速效。如尿素施入中稻田2天以后就可以表现出肥效，7~10天可达到高峰；氯化钾亦是水溶性肥料，施入土壤中可很快溶解于土壤溶液中；磷肥在未被土壤固定前的显效期也要比一般的农家肥早的多。三是易损失。硝态氮肥(如硝酸铵)施入稻田易流失和反硝化脱氮；尿素施入稻田的氧化层(即稻田的土壤表层)亦会因为分解成碳铵，通过反硝化作用脱氮，造成氮素的损失；磷肥若直接与土壤接触，会产生各种固定与交换吸附作用，使磷酸盐的溶解度变小，从而降低磷肥的肥效；钾肥的溶解性能好，施用后若稻田水分流失，亦会损失。

　　由于商品化肥的有效成分含量高、速效，在生产中使用量均小于农家肥。当然，施用商品化肥也得付出一定的货币成本。

　　分析了农家肥和商品化肥的特点，在生产中就要扬长避短，充分利用二者的优点，而避免二者的缺点。在生产中，一般多将农家肥做底肥，利用其营养全面，肥效期长的特点为作物提供廉价的全价营养；而将商品化肥中的速效特性根据需要针对性施用(如氮素、钾素化肥用作追肥，磷肥用作底肥集中施用，钾肥亦可部分做底肥)，按照作物的需肥特性提供充足的营养，从而达到人们的生产目的。

　　如果只用农家肥，则在作物的需肥高峰期不能提供充足的速效养料，难以达到高产；而只用商品化肥，则一是会大幅度的增加生产成本，同时不利于地力的维护，土壤亦会越种越瘦，使土地这一人们赖以生存的基本生产条件也会逐渐变劣甚至丧失。