黑木耳绿霉病

症状

菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后，初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色，粉状。

病原

常见的绿霉菌有绿色木霉菌，康氏木霉菌，木素木霉菌等，属半知菌亚门，丝孔纲、丛梗孢目、淡色菌科，该病菌在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长时，菌丝白色、纤细，分生孢子梗从菌丝上长出与菌丝无显著区别，分生孢子小梗着生形式不一，瓶梗式小梗顶端着生分生孢子，常常聚生成团，分生孢子圆形或椭圆形、单细胞、无色、大小与霉菌的分生孢子相近。

发生

绿色木霉菌广泛存于自然界的各种有机物质上和土壤中，空气中也到处漂浮有绿色木霉病菌的分生孢子。

代料栽培黑木耳，各种机会都有可能将抱子带入木屑、棉子壳、稻草等培养料和生长弱的子实体上形成菌落。采耳后的耳根很容易受绿霉菌的感染。该菌适宜于高温、高湿和培养料偏酸性的条件下发生，发生的最适温度为25℃，湿度为95%左右，酸碱度为pH3.5～6.0。主要靠分生雹孢子借助空气传播。

防治

1.保持耳场、耳房及其周围环境的清洁卫生。

2.耳房、耳场必须通风良好，排水便利。

3.出耳后每三天喷1次1%石灰水，有良好的防霉作用。

4.若绿霉菌发生在培养料的表面，尚未深入料内时，用pH10的石灰水擦洗患处，可控制绿霉菌的生长。