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豌豆属于豆科属一年生或二年生攀援草本植物，目前栽培的豌豆主要有豌粒用豌豆，荚用豌豆，苗用豌豆三个类型。上海播种的粒用豌豆，主要栽培种为小青荚品种，该品种一般于10月中旬至11月上旬播种，每亩用种量为5-7.5公斤。
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