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黄秋葵是什么作物,如何食用?

2023-12-21 13:32 作者:李先生  

黄秋葵是一种锦葵科的蔬菜作物,植株高约1.5米,结角果似羊角,故又名羊角果。角果有的有棱有的无棱,嫩果及嫩籽均可食用。嫩时可食,且营养极其丰富,市价较高。食用前先用开水焯一下,可凉拌或炒食。

  
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