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2023-12-21 10:13 作者：李先生
平菇发生盖小、柄粗的原因主要是长菇阶段用水过频，过重，使菇体上附有大量游离水，水蒸发不掉，生理功能失调，形成水肿状平菇。这种菇色泽淡黄，触之立刻倒，握之滴水，应及时摘除，加强通风防止引起细菌性病害。
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