平菇能否和蔬菜一起搞立体栽培，平菇生产需要多少氧气？

平菇和蔬菜一起立体栽培，最大矛盾有四个１．光线，食用菌不进行光合作用不需要光或者少量的设施；２．空气食用菌生长需要氧气，而蔬菜光合作用需要二氧化碳；３．温度，食用菌生长，日夜温差小，蔬菜需要一定的温差；４．湿度，食用菌生长，在出菇阶段湿度要高，而蔬菜生长湿度大易感并。得病后，杀真菌的药剂也能杀食用菌菌丝。试种过程中一定要处理好几对矛盾。如在高杆蔬菜如立架黄瓜，立架西红柿的行间种植一些平菇之类的食用菌，倒也可以试试，但管理难度较大。栽培食用菌靠叶、秆遮荫还不够，另需设法提高菇类的遮荫设备。平菇生长氧需量，未见有报道，有试验表明，平菇菌丝在二氧化碳浓度２０－３０％环境下能较好生长，子实体必须在０．１％二氧化碳以下才能正常生长发育。