2023-12-18 08:19 作者:李先生
解开此疑点,一要分析上海的市场。上海地区春季气温低、多阴雨,过了清明,天气转晴,气温上升,4月下旬—6月上旬有一段时间气温较高、天气相对晴朗,此时的苹果、生梨和海南、广西的无籽西瓜正处于落令,而山东、安徽的小环棚西瓜尚未成熟,此时上市的上海西甜瓜,可填补市场空缺,价格较高。抢早的瓜在3月下旬—4月上旬上市,该段时间天气尚未回暖,市民食瓜欲望不强,瓜市不旺。再加上抢早上市的瓜,植株营养生长和生殖生长均处于极端不利的气候条件下,在低温、少光照条件下,靠延长果实生育期生长成熟的西甜瓜,其单瓜重只有正常栽培瓜的一半,糖度要降低2-3度,多畸型、白籽、空心、厚皮、肉质不松脆,品质极差的瓜,少有人问津。鉴于部份市民有尝鲜欲望,一些种植技术水平高、设施条件好的农户可适当种植部分,如种植面积过多,上市数量过多,瓜价必然不高,一定要总量控制,绝不可一哄而上。
二是要分析气候对植株生长的影响。对上海大棚西甜瓜生产影响最大的是春季3月—4月上旬的低温、多雨、少光照天气,这对喜高温、干燥气候的西甜瓜生长极为不利。此段时间所结和成熟的瓜品质差,同时植株的生殖生长处于极端不利的环境条件,光合产物积累少,为保证生殖生长,大部分养分往果实上输送,植株的营养生长受牵制,植株极易早衰,后期产量低,甚至早早衰老,结不了第二批瓜。而西甜瓜4中旬—5月份成熟,上海地区正处于梅雨前的高温晴天阶段,光合产物积累多,有利于西甜瓜植株生长,适宜西甜瓜的膨大和糖份转化,成熟瓜的品质好、产量高,同时有利于植株的生殖生长与营养生长的平衡和协调,对后期的种植产量和品质影响也小。
综上所述,上海春季大棚栽培甜瓜批量上市的最佳时间为4月中下旬,赶上“五一节”黄金周;西瓜批量上市的最佳时间为5月中旬。按此推算,厚皮甜瓜最适播期为12月中下旬,小西瓜为1月中旬,中型西瓜为1月下旬。若用毛竹大棚栽培,播种、移栽时间应相应推迟20天。
总之,西甜瓜盲目早播、抢早上市,弊多利少。上海春季天气多变,播种过早,成本增加不少、精力化去更多,万一冬季气温偏低,春季阴雨天时间过长,还会造成大减产甚至失收。栽培设施较差、技术水平一般的瓜农,适时早播的同时,让西甜瓜生长处于最为有利的的气候条件下,精耕细作,提高品质、产量,提高市场竞争力,提高种植效益。
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