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平菇菌种常压灭菌水烧干了还可以接种吗?

2023-12-17 17:05 作者:李先生  

不行的。常压灭菌的关键是:1.煮沸的时间要长。在100℃要达10小时以上;2.锅内的菌种袋排列呈“井”字型,间距要稀,保证100℃的温度能深入到袋的中心,使培养料灭菌彻底;3.培养基一定要清洁,不霉,新鲜。你现在仅煮沸5小时,可能还达不到杀菌的效果。接种后的杂菌率的比例会很高。是不划算的。建议继续加水煮沸灭菌。

  
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