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2023-12-17 16:31 作者：李先生
用酒糟栽培食用菌是某些酒糟资源丰富地区常采用的原材料之一，但酒糟最好不要与废料混和使用，可以选用锯末屑、棉籽壳或玉米芯等，可以先用1.5%的石灰与锯末屑拌匀后，再与酒糟拌匀，堆闷24小时后，再拌入相应的麸皮等氮源添加剂，直接消毒灭菌即可。食用菌的废料有时会阻碍某些食用菌菌丝的生长，因此，并不是所有食用菌的废料都是可以重复利用的。
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