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乙烯利对香蕉的作用？

2023-12-17 13:14 作者：李先生

乙烯利是一种催熟剂，对柿子是1：1000稀释后，滴一小滴在柿柄上，用塑料布盖好，一般2天左右即熟，但催熟易烂。乙烯利是一种商业上广泛使用的催熟制剂，其原液是稳定的，当调节其PH值=4时，释放出乙烯，乙烯是一种五色，无味的催熟激素，只要有少量乙烯存在，就具有催熟作用。在香蕉销售上普遍应用。一般香蕉采收后运往各销售地，然而在10-13℃下存放，需要上市前，用1000PPM（原液稀释1000倍，此时PH=4，不用调节PH）处理青香蕉（浸或喷洒），然后放在密室内20-25℃下催熟，一般3天左右就可将青香蕉催熟变黄做商品销售。