请介绍盐水蘑菇的等级标准？

盐水蘑菇大体上可分为一至四级及次品菇共五个等级：

一级菇的菇面直径1.5cm以下，菇型园整，菌膜紧包，色泽洁白，切削平整，无泥污，无虫蛀，无空根，无白心、斑点、死根、机械损伤，无异味、无薄皮菇。

二级菇的菇面直径1.5－2.5cm，柄长1－1.2cm，菇型园整，菌膜紧包，色泽洁白，切削平整；略有小畸形，无污泥，无虫蛀，无空根，无白心、斑点，无异味，无机械损伤，无薄皮菇。

三级菇的菇面直径2.5－3.5cm，柄长1.5cm，菇型基本完整，菌膜未破，色泽洁白，有小畸形，无泥污，无虫蛀，无空根，无病斑，略有薄皮菇。

四级菇的菇面直径3.5cm以上，柄长1.5cm，菇型仍保持完整，无虫蛀，无杂质，无异味，有薄皮菇，有小畸形。

次品菇菌盖大小不等，有大畸形，开伞菇、脱柄菇，菇柄，特大菇，无菌褶发黑的大开伞菇等。