鸡腿菇栽培中如何防治鸡爪菌？

鸡爪菌又叫“叉状炭角菌”，是属于子囊菌的杂菌，广泛存在于土壤中，故一般都在覆土20天后发生。要采取综合防治的方法，“以防为主”。具体可采取：

1.对菇房进行消毒处理。可用1%的漂白粉液对菇房、床架消毒；

2.鸡爪菌在菌丝生长阶段不感染，覆土后易感染，故在覆土前10-15天，必须先将土粒用甲醛消毒（1立方米土用50倍浓度甲醛25公斤喷洒后薰闷48小时），然后放在日光下曝晒2-3天，再用1%的石灰水调整水分后覆土，因鸡腿菇耐微碱，而对鸡爪菌会抑制；

3.做到适温发菌（25℃±3℃），低温出菇（15℃±3℃），温度低，子实体生长慢，个大结实，不易滋生“鸡爪菌”；

4.鸡爪菌发生后，主要是通风降温，及时人工摘除，并施石灰粉或1%石灰清水。