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2023-12-17 02:38 作者:李先生
上海的鲜枣市场前景确实比较好。但在上海郊区发展鲜枣产业,生产上面临的几大难点也必须全面考虑。近年来市郊种植的鲜枣有二大类,一是南方的台湾青枣,因市郊冬季气温偏低,不适宜上海种植。二是北方的鲜枣,如江苏的泗洪大枣、山西梨枣、河北大王枣、冬枣等。这些品种能够在上海种植,也能开花、结果。但在生产上会遇到几个难题:
一是鲜枣的花期正值上海的梅雨期,会影响坐果,尤其是第一批大果;二是鲜枣的成熟期经常有台风侵袭,一旦遭遇台风侵袭,枣果大量脱落,直接影响经济收益;三是鲜枣不耐储运,极易发酵变质,搞规模生产一定要配备保鲜冷藏设施;四是鲜枣的枣果成熟时间参错不齐,给采收带来一定的难度。因此,沪郊要大规模发展鲜枣生产必须充分考虑以上难点。

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