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用发酵剂发酵食用菌料,能不能与石灰同时使用?

2023-12-16 21:56 作者:李先生  

发酵剂发酵食用菌料是可以的。但要注意:料的酸碱度。先将石灰水与料拌和好,再用发酵剂与玉米石等拌和。防止石灰水直接先拌发酵剂。因为,石灰水有杀菌和偏碱,对发酵剂中的微生物有影响。

  
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