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2023-12-16 21:20 作者：李先生
1.金针菇达到生理成熟前，菌丝已发满后，在表面会结一层老皮，这层老皮必须通过搔菌的操作才能使金针菇正常出菇；
2.搔菌主要达到以下目的:一是把原来接种点的种块拉碎，均匀分散到表面，有利于出菇整齐;二是拉破表皮有利于通气出菇多产量高。
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