鸡舍可以用来种植平菇吗？

鸡舍完全可以改造用来栽培食用菌，但应注意以下两点：

1.鸡棚及其周围环境的消毒工作：由于鸡棚常年以养鸡为主，已成为蚊蝇的集居地和寄生场所，更应进行充分的消毒工作。鸡棚内应用水进行彻底冲洗，并清理掉与秀珍菇栽培无关的杂物，然后喷0.5%的敌敌畏或敌百虫进行杀虫处理，特别应注意一些角落的处理；对于鸡棚周围，可以进行一次彻底地清扫，特别对于一些明沟内的垃圾，应清理掉，保证沟渠的畅通，同时在鸡棚周围的地面上撒上石灰消毒。

2.根据食用菌的特点对鸡棚进行适当的改造：鸡棚是以养鸡为主要目的的，它的设计和建造都是围绕养鸡的需要而进行的，并不适合食用菌的栽培，因此，需要进行适当的改造。根据食用菌的特点，在原鸡棚用鱼网或金属网作为通风窗的外侧可以加一层塑料薄膜，在薄膜外面盖一层草帘，这样，既可以起到保温的作用，又可以根据需要进行通风量的调节；在与入口相对的墙上开窗，在必要时增加棚内通风换气的能力。