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稻草种平菇不用石灰水浸泡，而是把草粉碎，是否可行？

2023-12-16 16:45 作者：李先生

以稻草为原料栽培平菇，原料来源丰富、成本低、发展较快。用稻草做栽培料必须要经过软化处理，把草的表皮细胞中的蜡质层和硅酸盐成分清除和破坏，使高分子化合物软化、改善和降解，也可杀死杂菌孢子和虫卵。一般用石灰水浸泡或机械方法处理后，再进行堆制发酵，即可达到以上目的。不管用什么方法，只要能达到以上效果都能用，但是用粉碎机将稻草粉碎太细，反而不利于保水和透气。