2023-12-16 12:02 作者：李先生
备料：稻草放入池中浸泡30分钟后沥水，每吨草加入2公斤增温发酵剂，堆高1米，宽2米，盖上草帘或薄膜，升温到60℃（保持两天），翻堆，加尿素6-10公斤（升温到60℃时再翻堆一次，同时保持湿度 10-15天后降温备用）。
菌包制作：用木板制成长90cm、宽60cm、高40cm无底无盖模具，农膜栽成200cm×170cm放进木制模具内，先放菌种，再放培养料，稍压实，上面技四周撒菌种，农膜包裹，脱膜，将菌包叠放3-5层。
发菌：培养室遮光培养，菌丝封面后，制孔，加大通风。
出菇：脱去农膜叠成菌墙，行距30cm，填满肥土（土中加石灰1.5%尿素1.5%磷酸二氢钾0.5%）层向填土3-5cm 10天出菇。
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