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2023-12-16 07:39 作者：李先生
1.遇到高温，又有塑料薄膜盖顶，袋内通气条件差，二氧化碳浓度升高，促进金针菇提前开伞；
2.也有可能是菌丝尚未长满就提前出菇，不能正常供应养分；
3.或培养料水份不足，输运营养困难；
4.或基质营养不足，第一茬消耗太多；
5.也有品种原因，早熟种易早开伞；
6.或光线太强，会刺激开伞；
7.也有认为袋顶覆盖不严，二氧化碳浓度不够，使菇柄短，盖大而提前开伞。
建议采取措施：控制好二氧化碳浓度，顶部盖报纸，相对湿度90%左右，开窗门通风防菇房高温等。
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