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2023-12-16 00:38 作者：李先生
甘蔗渣含纤维素46%、木质素23%、半纤维素26%、粗蛋白2.3%，质地坚硬但结构稀松，作培养基具有良好的物理性状，可栽培平菇。
培养料的配比建议：甘蔗渣77%、麸皮20%、石膏1%、石灰2%，因料中高含糖分，要防止链孢霉的发生。
注意：1.选用新鲜、干洁、不霉的料；2.选用后粉碎，在日光下曝嗮三天；3.将废菌包运到远处烧毁，环境及用具上喷洒5%石碳酸防止链孢霉发生。
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