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平菇生料栽培为什么产量不高？

2023-12-15 22:02 作者：李先生

平菇生料未经高温发酵，也未经蒸煮，一方面是杂菌发生的机会增多，另一方面是培养料未分解，有效成分不易释放被食用菌菌丝吸收，所以你只收上了1-2茬就结束了，产量自然不高，因为有效养分尚未释放，如果你的料收1-2茬后尚未发生污染，在继续收下去，收到4-5茬后产量就高了，但这时很容易污染，这是一对矛盾。所以我们认为，种菇者如无实践经验和充分把握，建议用熟料栽培，成功把握较大，有实践经验，处于低温干燥地区，可以适当考虑发酵料，慎用生料。