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平菇保鲜能否用保鲜剂?

2023-12-15 21:49 作者:李先生  

平菇保鲜不能依赖保鲜剂,要延长平菇货架期应首先从采摘前处理开始:采收前停止喷水二天,采收时应采未开伞的采,不能太晚,采下后最好在冷库放4.8小时;包装可用保鲜袋,如用抽真空包装更好,在冷藏室内可放一周左右。

  
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