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冷库里种的金针菇，为什么不出菇？

2023-12-15 20:21 作者：李先生

金针菇菌丝长满以后，在光线、温度、湿度等条件满足后才能出菇，你在冷库栽培金针菇满足温度条件10-14℃而且没有温差。其他条件都不能满足出菇要求。金针菇子实体形成阶段要求相对湿度85%左右，你的冷库仅维持50-60%的相对湿度，子实体形成阶段要消耗大量的氧气，而冷库中不通风，在这种条件下氧气不够且二氧化碳过剩，当二氧化碳浓度超过0.6%时子实体形成受抑制；光线也是子实体形成的重要条件，黑暗条件下不能出菇。在金针菇子实体形成的四大条件中，你只能满足1个，当然不能出菇。建议：冷库内开灯，喷雾和适当通风，以利于出菇。