莴苣和莴笋一样吗

要问莴苣和莴笋一样吗？据悉莴苣和莴笋不一样。因为莴笋是莴苣中的一个茎用品种，经过培育后可以形成肉质嫩茎，可供食用。而莴苣包含两部分，一部分是叶用，一部分是茎用，其中叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋。莴苣和莴笋有什么区别？区别一：食用部分不同1、莴苣多数是食用叶片部分，因此又称为叶用莴苣。2、莴笋主要是食用茎部，因此称为茎部莴笋。区别二：食用季节不同1、莴苣一年四季都可以吃，一般包含生菜、苦菊、油麦菜等多个品种。2、莴笋一般只有春天的时候才是应季。区别三：挑选方法不同1、莴苣通常是食用叶片部分，因此在选购时主要看叶片新不新鲜，有无烂叶、黄叶等。2、莴笋通常是食用茎部，因此在选购时主要是看茎部老不老，里面是否空心等。