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要问什么叫白薯?据悉白薯其实就是指番薯,是番薯科的草本植物,其别名为番薯、地瓜、甘薯等。白薯的内部薯肉为白色,是一种高产而适应性强的粮食作物。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。白薯生长条件:白薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。番薯喜光,是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物。番薯耐旱适应性强,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。
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