大面积韭菜用什么肥料好

本文内容一览：

• 1、韭菜用什么肥料长得好
• 2、韭菜施什么肥料好
• 3、韭菜用什么肥料长得又肥又壮?
• 4、在大棚种植韭菜的时候，用什么复合肥最好？

回答韭菜是一种需肥量较大的多年生作物，并且在每次采收后也需要进行追肥。育苗时，每亩地施加5000kg腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨。定植前，每亩地施加7000kg腐熟农家肥，50kg复合肥，2kg硫酸锌。秋分前后：每亩地施加300-400kg饼肥。采收后：每亩地施加80kg腐熟饼肥。

一、韭菜用什么肥料长得好

1、韭菜是一种多年生宿根蔬菜，在生长期间需肥量较大，并且在每次采收后，也需要进行追肥，促进韭菜的生长。如果是只需要韭菜叶子，主要施加氮肥，如果想要开花结果，则需要在花期前施加磷肥，钾肥。

2、第一年：在播种前，深耕深翻，然后每亩地施加5000kg的腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨，同时可以每亩地使用2kg的5%辛硫磷颗粒剂，加10-15kg的干细土混合撒施防治韭蛆。等到出苗后，如果幼苗生长趋势不佳，可以喷施叶面肥或者是每亩地施加5kg的尿素。等到幼苗长到一定高度后进行移栽，在移栽之前，每亩地施加7000kg的腐熟农家肥，50kg的复合肥，2kg的硫酸锌。定植后，缓苗期结束后，进行一次追肥，每亩地施加20kg左右的尿素或者是磷酸二胺。

3、第二年及以后：

（1）在韭菜返青的时候，中耕的同时，每亩地施加4000kg的人粪尿或者是20kg的尿素，促进韭菜恢复生长。

（2）在采收韭菜后3-4天进行追肥，每亩地施加3000kg的猪尿粪3000公斤，或者是80kg的腐熟饼肥，或者是20kg的尿素，或者是20kg的硫酸铵复合肥。注意不能急着浇水，否则韭菜根容易腐烂。

（3）韭菜抽薹前，每亩地施加15-20kg的尿素。进入秋天后，是韭菜生长最旺盛的时期，所以在立秋前后这段时间，每亩地施加300-400kg的饼肥，进行养根。浇冻水时，每亩地施加10-15kg的三元复合肥。

二、韭菜在施肥时不能施加什么肥料

1、硝态氮肥：韭菜在生长期间对于氮肥的需求量比较大，但是如果使用硝态氮肥，其浓度比较高，容易引起烧根现象，影响到韭菜根部对于养分，水分的吸收能力。

2、未经腐熟的农家肥：农家肥是一种营养全面的肥料，但是如果没有经过腐熟就施加到韭菜地中，一方面养分不容易被韭菜吸收，另一方面农家肥发酵时产生的热度会“烧”到作物，而且未腐熟的农家肥中往往会含有很多害虫的虫卵，容易引起虫害。

3、碳铵：碳铵是一种氮肥，容易挥发，而挥发的氨气会伤到韭菜的叶子，如果要使用碳铵，尽量选择沟施，施加后在上面盖上一层土壤。

种植韭菜忌施这三种肥料

1、硝态氮肥

韭菜喜氮，氮肥对于韭菜的生长起到了重要的促进作用，但是在施用硝态氮肥时要注意，浓度过高容易烧根及发生肥害情况，所以如果施用硝态氮肥要有控制，不可一次施过量，在连阴天也要减少使用量，也不能与复合肥和水溶服混合施。

2、未经腐熟的农家肥（也称有机肥）

（1）农家肥包括人粪尿、厩肥、牲畜家禽粪等等，它的优点在于营养物质比较全面、丰富，也容易取材，制作成本低，对于土壤的肥力改善也有非常大的能力，是农作物种植中非常理想的肥料。农家肥的肥效缓慢，持续时间长，在做为基肥方面有着难以替代的作用。

（2）但是使用农家肥需要充分腐熟，一方面是其中的营养物质才能被有效的吸收，另一方面就是未经腐熟的农家肥会在发酵的过程中释放大量热量，如果直接施用会烧伤作物的根甚至烧死作物，同时未腐熟的农家肥中有很多的有害菌和病虫害，会对作物产生伤害。

（3）因此农家肥要进行充分腐熟后才能使用，也就是堆捂60天以上，变得黑又烂，没有大的结块，用手抓时感觉疏松柔软。

3、碳铵（碳酸氢铵）

碳铵也是经常作为氮肥使用的，它能促进作物的光合作用，催苗长叶。但是它有一个缺点，就是易挥发，氮的利用率比较低，同时如果处置不当，地表有过多残留，挥发形成的氨气会熏伤韭菜的叶片，因此要沟施，并及时覆土。

韭菜用什么肥料长得又肥又壮?

厩肥做肥料，腐熟是关键。这种肥料肥力较大，农田里只要施上一次可管两年，施韭菜地里可在秋未初冬时施，既能提升地温又能增肥。通常割了韭菜后，圈铺在韭菜根茎处，可提高根部土温2度左右，只是得注意，施肥的时间宜在晴天时进行。前提是要完成腐熟，否则会烧伤韭菜，而适得其反。

厩肥的定义很广，通常是指人们养殖的家禽，牲畜拉出来的粪便，尿液，和垫在圈内的秸秆，吃剩后的饲料堆积在圈内的物质，然后充分发酵后的成品，俗称为农家肥。

保存：

菜叶包裹法。韭菜整理后用绳子捆好；准备几片白菜叶，将捆好的韭菜包裹其中，白菜叶能使水分不流失；将其放在阴凉通风处。该方法可将韭菜保存半个月左右。

清水保鲜法。准备一盆清水，将韭菜用草绳捆好，注意将根部向下放入盆中，盆中清水要没过韭菜根部。这个方法可将韭菜存放五天到一周左右。

塑料袋保鲜法。将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，然后将里面的空气排出；在塑料袋上扎几个小孔，放在阴凉通风处即可。也可将韭菜放进冰箱保存，不过需提前将已经发黄烂掉的叶子挑出，再用保鲜膜包裹，防止水分流失。

在种植大棚韭菜的时候，用，有机农家复合肥最好。

以农家肥为代表的“有机肥料”，很多农民朋友喜欢用，因为它是一种养分齐全（含有N-P-K,微量元素等）的肥料，可以改良土埌结构、增加腐植物质、降低环境污染，提高茶叶产量和质量。农家肥的使用方法：既可追施又可穴施、沟施，后者当然更好。使用农家肥”的特点和好处主要有如下方面：

1、可以全面供应作物生长所需的养分。化肥的特点是养分含量高，肥效快而持续时间短，养分较单一；农家肥大多是完全肥料，持续时间长。因此，将化肥与农家肥配合施用可取长补短。

2、可当活性生物有机肥，可以减少养分固定，提高肥效。化肥施入土壤后，有些养分会被土壤吸收或固定，从而降低了养分的有效性。若与有机肥混施后，就可以减少化肥与土壤的接触面，从而减少被土壤固定的机会。

3、可以积蓄养分，减少养分流失，改善作物对养分的吸收条件。化肥溶解度大，施用后对土壤造成较高的渗透压，影响作物对养分和水分的吸收，这就增加了养分流失的机会。如与有机肥混施，则可以避免这一弊病。

4、可以调节土壤酸碱性，改良土壤结构。农家肥料可以提高土壤的缓冲能力，调节酸碱性，使土壤酸性不致增高。

5、促进微生物活动，增加土壤养分，提高土壤活力。农家肥是微生物生活的原料，化肥供给微生物生长发育的无机营养。两者混用就能促进微生物的活动，提高肥效。