氮肥安全施用技术

　　氮肥安全施用的目的在于减少氮肥损失，提高氮肥利用率，充分发挥氮肥的最大增产效益。

　　1、基肥：基肥是整地或翻耕时施用的肥料，又称底肥。在施用农家肥、磷肥或磷、钾肥的同时施足氮肥，可以满足作物苗期对养分的需求，有利于壮苗，因此基肥充足是获得高产的基础。

　　基肥应占作物全生育期氮肥用量的比例，视不同作物、土壤而不同。

　　经济作物种类多，营养特性多样化，对基肥用量要求也不同。例如~烟草氮肥施用的原则是“前期足而不过量，后期少而不缺乏”，才能保证烟叶的质量。南方烟区亩产黄烟150千克左右的中肥力烟田，全生育期需施氮肥5~6千克，基肥应占60%左右。甘蔗、棉花、甘蓝型油菜等产量高、需肥量大，一般分多次施用氮肥，基肥占全生育期用量的30%~40%。春植甘蔗，基肥每亩用氮肥2~3千克，甘蓝型油菜用1千克左右。花生、大豆等作物在幼苗期根瘤未形成或数量很少时，固氮能力弱，也应重视基肥，每亩施氮肥2~3千克，约占全生育期氮肥用量的62%。

　　多年生作物如茶、果树的基肥和底肥是不一样的。底肥是在定植或改种换植时结合深耕改土施用的肥料。基肥有多种形式，如茶树扦插定植或种子直播时施入，或者每年秋、冬施入茶园。底肥以施用农家肥等迟效肥为主，主要作用是改善土壤肥力，为作物后期生长奠定良好的土壤基础。基肥以施用农家肥和磷、钾化肥为主，增施少量氮肥。苹果树、梨树的基肥即秋施肥，结果盛期的树每株基施氮肥0.2~0.4千克；茶树每亩基肥为氮肥2~3千克，基肥占全生育期氮肥用量的1/3左右。

　　粮食作物如北方冬小麦、春玉米、春季稻和南方的中稻等作物，生育期较长（150天左右），一般采取基肥、追肥并重，约各占全生育期氮肥用量的50%。如果每亩产粮食400千克左右，全生育期大致施氮肥12千克，基肥用量约6千克。南方双季稻、春小麦，北方麦茬晚稻以及干旱地区的早熟作物，生育期短，壮苗早发是增产的关键，基肥应重施，约占全生育期氮肥用量的70%。干旱又缺乏灌溉条件的中低产地区，追肥作用往往不大，多采取一次性施足基肥，不再追肥。这些地区如果亩产粮食200千克左右，基施氮肥6~7千克。

　　作物氮肥做基肥施用量还要考虑土壤条件，应掌握“瘦地或黏性土多施，肥田或沙性土少施”的原则。在瘦地或黏性土壤，粮食作物的基肥用量可占全生育期氮肥用量的60%左右，肥田或沙性土壤30%~40%为宜。因为瘦地苗期易缺肥，沙地保肥性差，易渗漏，尤其在水田和多雨的坡地，以“少吃多餐”为宜。此外，挥发性强的碳铵、氨水应作基肥深施，可减少氮素损失。

　　2、种肥：种肥是播种或移栽时施用的肥料。在施足基肥时，一般不需要再施种肥。如果无基肥或基肥不足，小麦、玉米、谷子、高粱等旱作物可用少量氮肥做种肥，每亩用尿素或硫铵4~6千克；为防止出苗率下降，不要与种子直接接触。种肥用量虽少，但能促进幼苗早发、苗壮。

　　3、追肥：经济作物种类多，追肥期、追肥量差异大。如棉花生育期长，一般分苗肥、蕾肥、花铃肥、盖顶肥。苗肥要早施，每亩施氮肥1~2千克，如果棉田长势旺，应推迟施；蕾肥要稳施，每亩施氮肥约2千克，肥力中等时宜在现蕾初期施，肥力偏高时可在盛蕾期施；花铃肥要重施，每亩施氮肥3~4千克，如果棉花徒长，应减少用肥量，盖顶肥要巧施，当出现棉株早衰，每亩施氮肥0.5~1千克，未出现早衰不必追施，以避免贪青晚熟。又如春植甘蔗，虽然氮肥用量不宜过多，但要施苗肥、壮蘖肥、拔节肥和壮尾肥，壮蘖肥和拔节肥每亩分别追氮肥3~4千克，苗肥和壮尾肥分别追2~3千克。

　　茶、果树等多年生作物追肥次数多，用肥量也较大。如茶园追肥，亩产干茶200~300千克，一般要施氮肥20~30千克。茶园按春、夏、秋、晚秋4次施肥，各次用肥比例约1：0.6：0.6：0.3。广东等地丰产茶园，全年追施氮肥50~60千克，追肥次数多达10次左右。又如结果期梨树，追肥一般分4次进行，花前肥、花后肥、果实膨大肥、采收后肥，每株分别追尿素0.2~0.4千克、0.3~0.5千克、0.4~0.6千克、0.1~0.3千克。由于品种、土壤、产量等情况不同，施肥量和施肥次数要灵活掌握。

　　粮食作物如北方春玉米、冬小麦、单季稻和南方中稻等作物生长期较长，在施用基肥的情况下，如果亩产400千克左右，亩追施氮肥约6千克。一般分2次追肥，分蘖期或拔节期应重追，穗肥少追，如果作物长势好，穗肥也可不追。南方双季稻，北方麦茬晚稻、春小麦等作物生育期较短，追肥宜早不宜晚。双季稻采用“前促后保”施肥，氮肥约2/3做基肥，1/3做追肥，一般在移栽后7天左右追施。春小麦在分蘖前后追施，亩用氮肥3~5千克。夏玉米可追拔节肥，如果基肥或种肥不足，可亩用氮肥5~6千克，否则应减少用肥量。